Cocina Lab. Pizza de Little Ceasars vs. La Pizza de Guzii

En este episodio de Cocina Lab El Guzzi enfrenta la Pizza cuatro quesos de Little Ceasars a una pizza hecha en casa.

Reseta:

*** PARA LA MASA ***

1 1/4 cdta Levadura

1 Cda Azúcar

1 taza Agua tibia

1/2 cdta Sal

1 cda Aceite

2 3/4 tazas Harina de Trigo

*** PARA LA SALCHICHA ***

– 350 g de Carne de Cerdo molida

– 1 Huevo

– 3 cdas de Harina de Trigo

– 3 cdas de Sazonador Italiano

– 1/2 cdta de Sal

– 1/2 cdta de Pimienta

– 1/2 kilo de queso Mozzarella

– Salami al Gusto

– Pepperoni al gusto

– Chorizo al Gusto

– Salsa de Pizza al gusto

Para lo demás, sólo necesitas queso mozzarella rallado y otros en palito para rellenar la orilla, chorizo de tu preferencia, pepperoni, salami y salsa para Pizza. Todos estos ingredientes son al gusto 🙂

El Horno estuvo precalentado a 400’F o 200’C por 15 a 17 minutos.

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