Postres
Vasitos de chocolate sin horno
20 minutos de preparación y 2 horas de frío para un postre cremoso sin horno.
◷ 140 minutos en total4 porcionesFácil
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4 porciones
Las cantidades se ajustan; el tiempo de cocción puede variar según la cantidad y el equipo.
Cómo preparar vasitos de chocolate sin horno
- Disuelve la maicena en 100 ml de leche fría hasta que no queden grumos.
- Calienta el resto de la leche con azúcar y chocolate, removiendo hasta fundirlo.
- Añade la mezcla de maicena y cocina a fuego suave 3–5 minutos, removiendo hasta que hierva suavemente y espese.
- Reparte en cuatro vasitos resistentes al calor. Templa y refrigera al menos 2 horas; ese reposo se añade a los 20 minutos de preparación.