Desayunos
Panqueques de avena y banana
Dales la vuelta cuando aparezcan burbujas y los bordes empiecen a secarse.
◷ 20 minutos en total4 porcionesFácil
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4 porciones
Las cantidades se ajustan; el tiempo de cocción puede variar según la cantidad y el equipo.
Cómo preparar panqueques de avena y banana
- Tritura la avena hasta obtener una harina gruesa.
- Añade bananas, huevos, leche y polvo de hornear. Tritura y deja reposar 5 minutos.
- Engrasa una sartén antiadherente y calienta a fuego medio. Vierte porciones pequeñas de masa.
- Cocina 2–3 minutos por lado hasta que estén dorados y el interior quede completamente cuajado.