Económicas
Papas crujientes con ajo y pimentón
Deja espacio entre los gajos: si se amontonan, se cuecen al vapor en vez de dorarse.
◷ 45 minutos en total4 porcionesFácil
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4 porciones
Las cantidades se ajustan; el tiempo de cocción puede variar según la cantidad y el equipo.
Cómo preparar papas crujientes con ajo y pimentón
- Precalienta el horno a 220 °C. Lava las papas y córtalas en gajos de tamaño similar.
- Sécalas muy bien y mézclalas con aceite, ajo picado, pimentón, orégano y sal.
- Distribuye en una sola capa en una bandeja. Hornea 30–35 minutos, volteando a los 20 minutos.
- Comprueba que estén tiernas por dentro y doradas por fuera. Sirve al momento como guarnición.