Sin complicaciones
Pasta con tomate y albahaca
El agua de la pasta ayuda a que la salsa se adhiera sin añadir más aceite.
◷ 25 minutos en total4 porcionesFácil
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4 porciones
Las cantidades se ajustan; el tiempo de cocción puede variar según la cantidad y el equipo.
Cómo preparar pasta con tomate y albahaca
- Pon abundante agua a hervir. Pica el ajo y lava la albahaca.
- Calienta el aceite, sofríe el ajo 30 segundos y añade tomate y media cucharadita de sal. Cocina 15 minutos a fuego medio bajo.
- Cuece la pasta según su envase con la sal restante. Reserva una taza de agua de cocción antes de escurrir.
- Mezcla pasta y salsa. Añade un poco del agua reservada para ligar y termina con albahaca.
