Vegetarianas
Tacos de frijoles y aguacate
Calienta las tortillas justo antes de servir para que se doblen sin romperse.
◷ 20 minutos en total4 porcionesFácil
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4 porciones
Las cantidades se ajustan; el tiempo de cocción puede variar según la cantidad y el equipo.
Cómo preparar tacos de frijoles y aguacate
- Pica el tomate. Abre los aguacates y corta su pulpa en láminas; añade parte del zumo de limón.
- Calienta el aceite y los frijoles con comino y sal durante 5 minutos. Machaca una parte.
- Calienta las tortillas en una sartén sin aceite 30 segundos por lado.
- Rellena con frijoles, tomate y aguacate. Termina con el zumo restante y sirve enseguida.